Sushi


När man pratar om japansk mat, är det för många ofta synonymt med Sushi. Och det är kanske inte så förvånande, med tanke på alla Sushibarer som börjat dyka upp lite här och var. Sushi räknas redan som snabbmat i USA, uppskattad för sin kalorisnålhet.

Men vad är egentligen Sushi?
Jo, Sushi består av ris, smaksatt med en blandning av risvinäger, socker och salt. Riset formar man till en liten avlång boll, och på detta lägger man rå fisk, t.ex. lax, makrill, sill etc. Sedan finns det givetvis olika variationer på Sushi, som synes på bilden här till höger.

Gör din egen sushi!
Vi har satt ihop två olika paket, som kan ses här.

Copyright ©
Sun Ai Scandinavia AB, 2003